EP . 1
อาหารอีสานไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่เต็มไปด้วยความพิถีพิถันที่ซ่อนอยู่ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบไปจนถึงการปรุง EP นี้ชวนมองอาหารอีสานผ่านมุมของ Gastronomy
รับชมตอนนี้
EP . 2
จากภาพจำว่าอาหารอีสานรสจัด EP นี้พาไปมองลึกกว่านั้น ผ่านเมนูอย่าง ซุปบักมี่ เพื่อให้เห็นว่าในจานหนึ่งมีทั้งความหลากหลายของวัตถุดิบและคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล
รับชมตอนนี้
EP . 3
เมื่ออาหารอีสานก้าวเข้าสู่บริบทใหม่ การฟิวชันจึงกลายเป็นอีกทางเลือกของการพัฒนา สำรวจการเปลี่ยนแปลงของอาหารอีสานผ่านมุมมองของคนทำอาหาร
รับชมตอนนี้
